Quá trình sản xuất pyrroloquinoline quinone (PQQ) chủ yếu bao gồm hai phương pháp: sinh tổng hợp và tổng hợp hóa học.
Sinh tổng hợp
Sinh tổng hợp là một trong những phương pháp sản xuất chính của PQQ. Ở vi khuẩn, PQQ được sinh tổng hợp thông qua peptide peptide tiền chất được dịch bởi ribosome. Các bước cụ thể như sau:
Peptide peptide pquqa: Trong bước đầu tiên của biến đổi PQQA, axit glutamic và tyrosine trong PQQA được liên kết chéo bởi PQE enzyme gốc tự do với sự trợ giúp của PQD. Sau đó, protease giải phóng phân tử Glam-Tyr từ xương sống peptide. Phản ứng oxy hóa : PQQB oxy hóa vị trí thứ 2 và thứ 3 trên vòng tyrosine để tạo thành quinone, nhanh chóng biến thành AHQQ và hoàn thành vòng pyridine. Sau đó, PQQC tạo thành vòng pyrrole cuối cùng. Tổng hợp hóa học
Phương pháp tổng hợp hóa học liên quan đến nhiều bước phản ứng hóa học và các bước cụ thể như sau: RAW Vật liệu xử lý 2- methoxy -5- nitroaniline hydrochloride được sử dụng làm nguyên liệu thô và hợp chất thu được bằng cách xử lý kiềm. Phản ứng hoàn thành : Hợp chất 1 chịu phản ứng formyl hóa dưới xúc tác chất lỏng ion để thu được hợp chất.
Phản ứng phân hủy : Hợp chất 2 bị giảm với natri borohydride để thu được hợp chất.
Phản ứng diazotization : Hợp chất 3 bị diazot hóa và phản ứng với HbF4 để thu được hợp chất.
Phản ứng trao đổi amide : Hợp chất 4 phản ứng với ethyl 2- methylacetoacetate để thu được hợp chất 5, sau đó được xử lý bằng axit formic để thu được hợp chất.
Phản ứng ester hóa : Hợp chất 6 phải chịu sự trao đổi amide theo xúc tác của chất lỏng ion để thu được hợp chất 7, sau đó được phản ứng với dimethyl 2- oxopentaconedioate để thu được hợp chất.
Phản ứng phân tích cực : Hợp chất 8 phải chịu hydro clorua dưới tác dụng của Cu (OAC) 2 · H2O để thu được hợp chất 9, sau đó được thủy phân kiềm để thu được PQQ sản phẩm cuối cùng.
Phương pháp phân tách và tinh chế
Sau khi tổng hợp hóa học, PQQ cần được tách ra và tinh chế. Các bước cụ thể bao gồm:
Điều chỉnh PH: Độ pH của nước dùng lên men có chứa PQQ được điều chỉnh thành axit với axit clohydric.
Adding flocculant: Thêm kết tủa kết tủa protein và các ion kim loại.
Kiếm và giải quyết : Sau khi đứng trong một khoảng thời gian, các thiết bị hỗ trợ lọc được thêm vào và các tạp chất được loại bỏ kết hợp với các thiết bị hỗ trợ lọc.
Ultrafiltration và nanofiltration: Sau khi siêu lọc và lọc sợi nano, nồng độ được thực hiện.
Extraction và tước : Sự tập trung được tinh chế bằng cách chiết và tước.
Rửa nước và khử màu : Sau khi rửa nước, khử màu carbon, lọc, rửa nước một lần nữa và lọc hút.
Drying: Cuối cùng, sấy khô được thực hiện để có được thành phẩm PQQ.